pieprz i czosnek granulowany. Równomiernie posyp tą mieszanką warstwy ziemniaków i cebuli, starając się, aby przyprawy dotarły również w szczeliny między nimi. Następnie równomiernie rozłóż kawałki masła na wierzchniej warstwie. Gdy masło będzie się topić przez kilka godzin, spłynie w głąb potrawy, nadając smak każdemu kęsowi.
3. Dodawanie płynu
Wlej ¾ szklanki bulionu wzdłuż ścianek wolnowaru, zamiast wylewać go bezpośrednio na wierzch potrawy. Dzięki temu nie spłuczesz z wierzchu tych wszystkich wspaniałych przypraw i masła.
4. Magia wolnego gotowania
Przykryj wolnowar pokrywką. Gotuj na niskiej mocy (LOW) przez 6–8 godzin
Moja cioteczna babcia przygotowywała to danie w każdą niedzielę w czasach Wielkiego Kryzysu
