Podawaj ją z gorącymi kanapkami z ciągnącym się serem – to klasyczne połączenie, które smakuje każdemu, niezależnie od wieku. Jeśli szukasz lżejszego dodatku, świetnie sprawdzi się chrupiąca sałatka warzywna z wyrazistym sosem winegret. Dla miłośników chrupiących akcentów idealnym zwieńczeniem całości będzie porcja domowych grzanek. Wyrazista zupa z pieczonych pomidorów
6 porcji
Składniki:
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 średnia cebula (drobno posiekana)
– 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
– 1 łyżeczka suszonej bazylii
– 1/2 łyżeczki suszonego oregano
– 1/4 łyżeczki pokruszonej czerwonej papryczki chili (opcjonalnie, dla ostrości)
– 2 puszki (po 120 g)
Moja teściowa zazwyczaj nie przepada za zupami, ale tę zjadła z wielkim apetytem – i to aż trzy porcje.
