patelni. Zbyt wysoka temperatura sprawi, że wierzch się przypali, zanim środek zdąży się upiec.
Aby uzyskać jeszcze bardziej miękkie pieczywo, posmaruj chlebki odrobiną oliwy z oliwek zaraz po usmażeniu.
Jak urozmaicić smak chlebków z patelni
Podstawowy przepis jest prosty, ale można go łatwo modyfikować.
Spróbuj dodać na przykład:
Drobno posiekany czosnek
Świeży rozmaryn lub tymianek
Oregano
Płatki chili
Starty ser
Ziarna sezamu
Nasiona czarnuszki
Szczyptę papryki
Możesz również zastąpić niewielką część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą, aby uzyskać bardziej sycącą wersję.
Propozycje podania:
Te chlebki z patelni pasują niemal do wszystkiego.
