złocistobrązowego koloru z drobnymi, ciemniejszymi plamkami i będą dobrze wypieczone w środku.
Gotowe chlebki przykryj czystą ściereczką kuchenną na czas smażenia pozostałych sztuk. Dzięki temu zachowają swoją miękkość.
Wskazówki, jak uzyskać wyjątkowo miękkie chlebki z patelni
Używaj letniej wody. Powinna być przyjemnie ciepła, a nie gorąca. Zbyt gorąca woda może osłabić działanie drożdży.
Bądź cierpliwy podczas wyrastania ciasta. Odpowiednio wyrośnięte ciasto daje bardziej puszysty i miękki chleb.
Nie używaj zbyt dużej ilości mąki. Lepiej, aby ciasto było nieco miękkie, niż
żeby stało się
suche i ciężkie.
Pilnuj odpowiedniej temperatury na
