mąką stolnicy uformuj z ciasta kluskę w kształcie podłużnego bochenka.
Pozostaw ją do wyrośnięcia na co najmniej kolejne 20 minut.
Gotuj na parze w tradycyjny sposób, używając wkładu do gotowania na parze:
Wlej wodę na dno garnka i umieść w nim natłuszczony wkład (lub wyłóż go papierem do pieczenia, aby kluska nie przywarła).
Umieść kluskę w środku.
Gotuj na parze przez 20 minut.
W tym czasie nie otwieraj garnka.
Po 20 minutach przełóż kluskę na drewnianą deskę.
Nakłuj ją wykałaczką. Rozsmaruj dłońmi na klusce około łyżeczki oleju, aby zapobiec jej
