szt.
EKSTRAKT WANILIOWY 1 łyżeczka
MĄKA 300 g
SÓL 2 łyżeczki
CYNAMON 1 łyżeczka
PROSZK DO PIECZENIA 2 ½ łyżeczki
NA KARMEL
CUKIER 100 g
WODA 3 łyżki stołowe
Przygotowanie ciasta jabłkowego i sposób jego odwracania
Plastry jabłek ułóż w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia.
W rondelku na średnim ogniu rozpuść masło. Gdy się rozpuści, połącz je z miodem, maślanką, cukrem, jajkami i ekstraktem waniliowym. Całość dokładnie wymieszaj (ubij).
Przesiej mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową oraz sól do masy jajecznej i mieszaj, aż składniki się połączą. Następnie przygotuj karmel: wsyp cukier
