Odwrócone ciasto jabłkowe: przepis w stylu ASMR, w którym się zakochasz!
Poziom trudności: łatwy
Liczba porcji: 6–8
Wskazówki
Aby szybko przygotować sos karmelowy, podgrzewaj cukierki karmelowe (jedno opakowanie 400 g) ze 150 ml mleka skondensowanego, aż mieszanka zacznie gęstnieć i ciemnieć.
Do jabłek, oprócz cynamonu, świetnie pasują również gałka muszkatołowa lub mielony imbir.
Jeśli lubisz dodatkową chrupkość, przed wylaniem ciasta dodaj do karmelu i jabłek posiekane orzechy włoskie lub pekan.
Składniki
JABŁKA, POKROJONE W GRUBE PLASTRY
CUKIER 150 g
MASŁO 220 g
MIÓD 340 g
MAŚLANKA 180 ml
JAJKA 3
