ciągnącego się karmelu, chrupiących orzechów pekan oraz gładkiej czekolady. Dodatek odżywki białkowej (serwatkowej) zwiększa zawartość białka, a zastosowanie zamienników cukru pozwala utrzymać niską zawartość węglowodanów.
Idealne do przygotowania z wyprzedzeniem – jako przekąska, deser lub smakołyk o niskiej zawartości węglowodanów. 📝 Składniki
Na chrupiącą bazę białkową:
1 ½ szklanki mąki migdałowej
½ szklanki odżywki białkowej (serwatkowej) – bezsmakowej lub waniliowej
½ szklanki rozpuszczonego masła (niesolonego)
¼ szklanki allulozy lub erytrytolu w kryształkach
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
¼ łyżeczki soli
Na warstwę karmelu:
⅓ szklanki masła (niesolonego)
½ szklanki allulozy w kryształkach
⅓ szklanki
