🛒 Składniki:
🥕 500 g marchwi (najlepiej sprawdzi się młoda marchew, ale każda będzie dobra)
🧄 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
🍯 2 łyżki miodu (najlepiej wielokwiatowego)
🫒 2 łyżki oliwy z oliwek
🌿 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
🧂 Sól i pieprz do smaku
🍋 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla przełamania smaku)
👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie marchwi:
Marchew obierz i pokrój wzdłuż na ćwiartki (lub w plastry, jeśli jest bardzo gruba).
Umieść ją w dużej misce.
2️⃣ Przygotowanie marynaty:
W miseczce wymieszaj oliwę, miód, czosnek, sól oraz pieprz. Jeśli chcesz uzyskać nieco bardziej wyrazisty,
