500 ml wody
– 3–4 ząbki czosnku
– 2–3 cebule
– 2 łyżki słodkiej papryki w proszku
– 1–2 liście laurowe
– Sól i pieprz do smaku
– Olej do smażenia
– Majeranek (opcjonalnie) Zamów mięso
Przygotowanie bravčové výpečky
Krok 1: Przygotowanie mięsa
Najpierw umyj wieprzowinę i osusz ją ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój mięso na duże kawałki – w kostkę o boku około 5 cm. Ważne, aby kawałki nie były zbyt małe; w przeciwnym razie mogą wyschnąć podczas pieczenia. Krok 2: Marynowanie
W misce wymieszaj sól, pieprz oraz słodką paprykę. Oprósz tą mieszanką kawałki wieprzowiny i dokładnie je
