5–2 godziny. W trakcie gotowania od czasu do czasu obracaj kawałki mięsa, aby upewnić się, że przygotowują się równomiernie.
Krok 5: Podawanie
Gdy mięso stanie się miękkie i zacznie rozpadać się pod wpływem dotyku, danie jest gotowe. Podawaj je z knedlikami lub ziemniakami oraz dodatkiem świeżo przygotowanej surówki (na przykład z kiszonej kapusty). Tak przyrządzone bravčové výpečky (pieczone lub duszone kawałki wieprzowiny) to idealna propozycja na niedzielny obiad lub rodzinne świętowanie.
Tradycyjne dodatki do bravčové výpečky
Aby w pełni cieszyć się smakiem bravčové výpečky, nie zapomnij o tradycyjnych dodatkach. Do