dużą główkę czosnku
Sól, majeranek, mielony czarny pieprz (opcjonalnie także inne przyprawy lub zioła)
6 łyżek oliwy z oliwek
3 łyżki octu balsamicznego
Przygotowanie:
Oczyść buraki i pokrój je w ósemki (cząstki).
Wyłóż naczynie żaroodporne folią aluminiową – powinna ona przykrywać również jego boki. Umieść kawałki buraków oraz nieobrane ząbki czosnku na folii. Dopraw solą, przyprawami i ziołami, a następnie skrop płynnymi składnikami.
Teraz najważniejszy etap: zawijanie.
Przykryj buraki kolejnym arkuszem folii aluminiowej, a następnie zagnij wystające brzegi (te, które znajdują się przy ściankach naczynia) tak, aby stworzyć szczelny pakunek. Dzięki
