Dziś proponujemy 4 rodzaje kremów, które sprawdzą się nie tylko w ciasteczkach przekładanych kremem, ale także w tortach czy ptysiach.
Krem czekoladowy
Składniki:
80 g czekolady
400 g śmietanki do ubijania
Cukier waniliowy
Przygotowanie:
Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Po rozpuszczeniu odstawić do wystygnięcia. Następnie ubić masę, aż powstanie gładki krem.
Krem maślany
Składniki:
250 g miękkiego masła
120 g rozpuszczonej czekolady
150 g cukru pudru
Cukier waniliowy
1 żółtko
Przygotowanie:
Masło, cukier i żółtko ubić na puszystą masę. Następnie dodać rozpuszczoną (ale nie gorącą) czekoladę
