Obrane, z usuniętymi gniazdami nasiennymi i pokrojone w bardzo cienkie plastry
CIASTO
3 duże jajka
1 dl cukru (zwykłego)
50 g masła, rozpuszczonego i przestudzonego
1 dl pełnego mleka lub śmietanki
2 dl mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szczypta soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu lub kardamonu (opcjonalnie)
NA WIERZCH
1 łyżka rozpuszczonego masła
1 łyżka cukru (zwykłego)
Odrobina cynamonu (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE:
- PRZYGOTUJ PIEKARNIK
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Wyłóż formę do pieczenia (ok. 20 × 25 cm) papierem do pieczenia. Sprawdzi
