Przygotowuję to danie dwa razy w tygodniu: jest to potrawa typu stir-fry w stylu chińskim, do której używam 5 piersi z kurczaka.

olej w woku, aż będzie bardzo gorący. Kurczaka umyj i pokrój w kostkę o wielkości kęsa.

… Zrumień mięso na oleju, oprósz skrobią kukurydzianą, krótko podsmaż, a następnie wyjmij mięso z woka.

Dodaj do woka wszystkie warzywa. Smaż krótko, cały czas mieszając.

Wlej bulion oraz sos sojowy (kecap manis) i smaż całość przez 5 minut.

Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw według własnego uznania.

Smacznego!