do smaku)
120 ml (ok. ½ szklanki) posiekanego selera naciowego
60 ml (ok. ¼ szklanki) posiekanej czerwonej cebuli
3 jajka ugotowane na twardo, posiekane
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
Przygotowanie
Umieść ziemniaki w dużym garnku i zalej zimną wodą. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu. Gotuj do miękkości ziemniaków, przez około 10–15 minut. Odcedź wodę i odstaw ziemniaki do lekkiego przestygnięcia. W dużej misce wymieszaj trzepaczką majonez, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, sól i czarny pieprz, aż uzyskasz gładki sos. Dodaj ugotowane
