Składniki:
100 g mąki pszennej (typ 405)
80 g cukru
80 g miękkiego masła
3 jabłka
3 jajka
1 cytryna (najlepiej ekologiczna)
½ opakowania proszku do pieczenia
Szczypta cynamonu
Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
- Jabłka pokrój w cienkie plasterki i skrop odrobiną soku z cytryny.
Masło utrzyj z cukrem, a następnie dodawaj jajka – jedno po drugim. Wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, startą skórkę z cytryny oraz cynamon. - Do ciasta dodaj plasterki jabłek, całość przełóż do formy do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C (grzanie góra-dół) przez około 30 minut.
