na burgery
Z podanych proporcji uzyskasz około 6 porcji:
- 400 g mąki
- 250 ml mleka
- 40 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie
- Starty ser według uznania (ementaler, mozzarella, cheddar)
- Wybrane mięso: szynka, indyk, salami lub kiełbasa
Wskazówka: Nadzienie możesz urozmaicić, dodając grillowane warzywa, sos pomidorowy lub świeże zioła…
- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
Stopniowo wlewaj letnie mleko, cały czas mieszając, a następnie dodaj roztopione masło.
3. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą robota kuchennego przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. 4. Uformuj z
