niego kulę, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie ciasto należy lekko rozwałkować.
Krok 2. Formowanie bułeczek
- Podziel ciasto na 6 równych części i umieść je na lekko oprószonym mąką blacie.
- Każdą porcję rozwałkuj na płaski krążek (przypominający tortillę) o średnicy około 15 cm. 3. Na środku umieść porcję startego sera oraz plaster kiełbasy.
- Zagnij brzegi do środka i dokładnie je zlep. Delikatnie uformuj każdy kawałek w okrągłą bułeczkę.
Krok 3: Smażenie na patelni
- Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim lub dużym