Te jabłka rosły niegdyś w każdym słowackim ogrodzie: nie znajdziesz ich w sklepach – i to z konkretnego powodu!

spełniają tych „handlowych” wymogów, co sprawia, że ​​są wypierane z rynku.

  1. Utrata różnorodności genetycznej

Intensywne rolnictwo i sadownictwo prowadzą do spadku różnorodności genetycznej. Wiele tradycyjnych odmian roślin oraz ich banki nasion są stopniowo tracone lub niszczone na skutek zmian środowiskowych i utraty siedlisk.

Znaczenie tradycyjnych odmian jabłek dla bioróżnorodności

Tradycyjne zboża i owoce, w tym jabłka, odgrywają kluczową rolę w ekosystemach. Odmiany te stanowią nie tylko skarb kulinarny, ale także wspierają bioróżnorodność – fundament zdrowego środowiska. Prawdziwa wartość tradycyjnych jabłek tkwi w ich zdolności do przystosowywania się do zróżnicowanych warunków klimatycznych