osobnej misce delikatnie rozetrzyj serek mascarpone (powinien mieć temperaturę pokojową), aż stanie się gładki i kremowy. Stopniowo, w trzech partiach, dodawaj ubitą śmietanę do mascarpone, delikatnie mieszając całość szpatułką, aby zachować lekką i puszystą konsystencję. Składanie tiramisu truskawkowego
Przygotuj naczynie, w którym będziesz serwować deser – może to być miska lub szklane naczynie. Zacznij od ułożenia na dnie warstwy biszkoptów typu Savoiardi (tzw. kocich języczków). W razie potrzeby połam je na mniejsze kawałki, aby dobrze dopasowały się do kształtu naczynia. Na biszkopty wyłóż połowę przygotowanych truskawek, dodając również nieco soku, który
