wymieszaj truskawki z cukrem i sokiem, tak aby każdy kawałek był nimi pokryty. Odstaw na 10–15 minut, aby truskawki puściły naturalny sok i wytworzył się z nich lekki syrop.
Przygotowanie warstwy kremowej
Wlej śmietankę kremówkę do dużej miski i ubijaj mikserem na średnich obrotach. Stopniowo zwiększaj prędkość, aż zaczną tworzyć się miękkie wierzchołki (tzw. miękka piana). Dodaj słodzone mleko skondensowane, ekstrakt z wanilii oraz pozostałą łyżkę cukru pudru. Kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się sztywna – uważaj jednak, aby nie ubijać zbyt długo, ponieważ śmietanka może zamienić się w masło.
W
