SKŁADNIKI:
5 jabłek
1 cytryna
2 jajka (rozmiar M)
100 g masła, rozpuszczonego
100 ml mleka
100 g mąki pszennej (typ 405)
200 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
1/2 opakowania proszku do pieczenia
Odrobina masła i mąki do przygotowania formy
Cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Rozpuść masło i odstaw do lekkiego przestygnięcia.
Obierz jabłka, pokrój je na ćwiartki, a następnie w cienkie plasterki.
Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Wysmaruj formę do pieczenia (lub naczynie do tarty) masłem i