je jeść na surowo, smażyć, piec, grillować, karmelizować, marynować lub wolno gotować w zupach i sosach.
Surowa cebula ma mocny, ostry smak, który może nadać wyrazisty smak sałatkom, kanapkom, tacos i innym daniom. Jednak pod wpływem ciepła cebula całkowicie się zmienia.
Kiedy…
…cebula jest wolno gotowana, jej konsystencja mięknie, a smak się pogłębia.…
…naturalne cukry i inne związki zawarte w cebuli zmieniają się podczas gotowania, tworząc bogaty smak, który kojarzymy z pięknie karmelizowaną cebulą. Cebula może również stanowić podstawę niezliczonych przepisów. Może być punktem wyjścia do zupy, gulaszu, sosu, curry,
