Wystarczy wszystko pokroić na blaszce do pieczenia i masz posiłki na 3 dni: przepis na „rozproszone” szaszłyki (czes. *rozlétané ražniči*)!

potrawy, dodatek mielonego chili nada całości wyrazistego charakteru.

Krok 2: Przygotowanie warzyw

Podobnie jak w przypadku mięsa, umyj warzywa i pokrój je na mniejsze kawałki. Ziemniaki i marchew najlepiej pokroić w plasterki, a paprykę i cebulę w paski. Pieczarki można pokroić w plastry. Wszystkie te składniki doskonale się uzupełniają, tworząc piękną, kolorową kompozycję.

Krok 3: Smażenie

Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i podsmaż cebulę, aż zmięknie i stanie się szklista. Następnie dodaj kawałki mięsa i smaż je, aż nabiorą złotobrązowego koloru – dzięki temu mięso pozostanie soczyste i pełne smaku. Po