Wystarczy wszystko pokroić na blaszce do pieczenia i masz posiłki na 3 dni: przepis na „rozproszone” szaszłyki (czes. *rozlétané ražniči*)!

następujące składniki:

– 500 g wieprzowiny (np. łopatki lub szynki)

– 500 g kurczaka (piersi lub udek bez kości)

– 3–4 średnie ziemniaki

– 2–3 marchewki

– 1 duża cebula

– 1 czerwona papryka

– 1 zielona papryka

– 200 g pieczarek (świeżych lub konserwowych)

– Olej do smażenia/pieczenia

– Sól, pieprz i ulubione przyprawy (np. słodka papryka, oregano, bazylia)

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie mięsa

Zacznij od umycia mięsa i pokrojenia go na mniejsze kawałki. Wieprzowinę i kurczaka możesz delikatnie oprószyć solą oraz pieprzem. Aby wzbogacić smak, dodaj czosnek w proszku lub swoje ulubione zioła. Jeśli lubisz pikantne