liście laurowe
200 ml makaronu typu kolanka
1 łyżka oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Przygotowanie:
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek. Smaż, aż cebula stanie się szklista, a czosnek uwolni swój aromat.
- Dodaj mieloną wołowinę. Smaż, rozdrabniając mięso łyżką, aż będzie równomiernie zrumienione i usmażone.
- Wlej bulion wołowy, dodaj krojone pomidory oraz przecier pomidorowy. Całość dokładnie wymieszaj.
- Dodaj brązowy cukier, sos Worcestershire, suszoną bazylię, oregano, tymianek oraz liście laurowe. Wymieszaj składniki.
- Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie
