Z podanych proporcji wyjdzie około 18–20 złożonych ciasteczek
Składniki na ciasteczka:
250 g mąki
150 g miękkiego masła
80 g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
Składniki na krem z białej czekolady:
120 g białej czekolady
100 g serka mascarpone
40 ml śmietanki
1 łyżeczka pasty waniliowej
Składniki na nadzienie malinowe:
180 g malin (świeżych lub mrożonych)
50 g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Dodatkowo:
30–40 g wiórków kokosowych
Cukier puder do posypania
Przygotowanie
Masło utrzyj z cukrem pudrem na
