🌽 Domowy chlebek kukurydziany w stylu południowym

pszenną, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.

W drugiej misce wymieszaj maślankę, jajka, roztopione masło i miód.

Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj – tylko do połączenia składników.

Nie mieszaj zbyt długo.
5. Ostrożnie wyjmij gorącą patelnię z piekarnika i rozpuść na niej 1 łyżkę masła.
6. Wylej ciasto na patelnię i rozprowadź je równomiernie.

Piecz przez 20–25 minut, aż chlebek nabierze złotobrązowego koloru, a wbita w środek wykałaczka będzie po wyjęciu czysta. Odstaw do ostygnięcia na 5–10 minut, pokrój i podawaj

na ciepło, z masłem lub miodem. 🌽🧈🍯