🧾 Składniki
(1 szklanka = 250 ml)
3 jajka
Szczypta soli
200 g cukru (1 szklanka)
Wanilia (ekstrakt w płynie lub opakowanie cukru wanilinowego)
120 ml oleju (1/2 szklanki)
180 ml jogurtu naturalnego (3/4 szklanki)
Skórka otarta z jednej cytryny
230 g mąki (1,5 szklanki)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
🍋 Lukier cytrynowy
50 g cukru pudru (1/3 szklanki)
2 łyżki soku z cytryny
Posiekane pistacje do dekoracji
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Przygotowanie ciasta
Wbij 3 jajka do dużej miski.
Dodaj szczyptę soli oraz cukier; ubijaj przez 1