do własnych upodobań. Jeśli
wolisz łagodniejszą wersję, możesz zmniejszyć jej ilość lub
całkowicie z niej zrezygnować.
Nabiał i jajka
4. Smaż niewielkie placuszki
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła lub oleju.
Nakładaj na patelnię niewielkie porcje ciasta. Nie rób zbyt dużych placuszków – mniejsze łatwiej przewrócić i smażą się bardziej równomiernie.
Smaż przez około 1–2 minuty z jednej strony, aż wierzchnia warstwa zacznie się ścinać, a na powierzchni pojawią się małe pęcherzyki powietrza.
Ostrożnie przewróć placuszki na drugą stronę i smaż jeszcze przez około minutę.
Ponieważ ciasto zawiera
