jajka, ważne jest, aby placuszki były dobrze wysmażone w środku.
- Smaż, aż zużyjesz całe ciasto
Powtarzaj czynność, aż usmażysz wszystkie placuszki.
Gotowe placuszki możesz odkładać na talerz. Jeśli chcesz podać je na ciepło, możesz przykryć je na chwilę, aby dłużej utrzymały temperaturę.
✨ Dlaczego wychodzą tak miękkie?
Jogurt nadaje ciastu kremową konsystencję, a w połączeniu z proszkiem do pieczenia sprawia, że placuszki stają się wyjątkowo miękkie.
Dlatego też
nie należy zbyt długo mieszać ciasta – wystarczy połączyć składniki tylko do momentu, aż się połączą.
Zbyt długie mieszanie może sprawić, że placuszki staną
