Wyśmienite i pełne smaku
✅ 1. Terrina z kurczakiem, awokado i marchewką (na zimno)
Składniki
2 szklanki ugotowanego, drobno poszarpanego mięsa z kurczaka
1 duże awokado, pokrojone w kostkę
¾ szklanki ugotowanej marchewki, pokrojonej w kostkę
⅓ szklanki lekkiego majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól do smaku
Pieprz do smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie
Umieść ugotowanego, poszarpanego kurczaka w misce.
Dodaj majonez oraz sok z cytryny.
Wymieszaj tak, aby kurczak pokrył się kremową warstwą, zachowując jednocześnie swoją strukturę.
Dodaj ugotowaną marchewkę.
Na koniec dodaj awokado i delikatnie wymieszaj, uważając, aby go nie
