Składniki (4 porcje)
– 400 g makaronu typu spaghetti lub tagliatelle
– 400 g obranych krewetek
– 200 g serka śmietankowego (typu cream cheese)
– 200 g pomidorków koktajlowych
– 150 ml śmietanki (do ubijania lub do gotowania)
– 100 ml bulionu warzywnego
– 2–3 ząbki czosnku
– 50 g startego parmezanu
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i czarny pieprz
– 1 łyżeczka ziół włoskich
– Odrobina soku z cytryny
– Świeża bazylia lub natka pietruszki
Przygotowanie
-
Ugotuj makaron: Ugotuj spaghetti w dużym garnku osolonej wrzącej wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem makaronu odlej odrobinę wody, w której
