- 6–8 udek z kurczaka bez kości (filety z udek)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- Czarny pieprz do smaku
- 3 ząbki czosnku, starte lub przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Nadzienie - 1 duża żółta cebula, drobno posiekana
- 250 g pieczarek, posiekanych
- 120 g startego sera (np. gouda, cheddar lub inny rodzaj)
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
- Sól i pieprz
Sos - 200 ml (ok. 3/4 szklanki + 1 łyżka) śmietanki (np. 30% lub śmietanki do gotowania)
- 150 ml (
Już nie piekę udek z kurczaka w piekarniku! Każdy, kto spróbował tego dania, prosił o dokładkę. Składniki (6 porcji) Kurczak
