Moja polska babcia przygotowywała to danie w każdą niedzielę
Autor: Ginette | 31 lipca 2026 | Przepisy
Kapusta kiszona z kiełbasą z wolnowaru (Choucroute Garnie)
Krzepiące i pełne smaku danie, które łatwo przygotować w wolnowarze. Kapusta kiszona doskonale komponuje się z miękkimi ziemniakami i polską kiełbasą; całość dopełniają nasiona kminku oraz aromatyczny wywar.
Składniki
5–6 średnich ziemniaków, pokrojonych na duże kawałki
450 g kapusty kiszonej (dobrze odciśniętej)
750 g polskiej kiełbasy, pokrojonej na kawałki
½ dl (50 ml) bulionu drobiowego
1 łyżeczka nasion kminku
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
