Składniki:
1 kapusta stożkowa (szpiczasta)
2 duże cebule
1 pęczek dymki
2 czerwone papryki
5 piersi z kurczaka
1 słoik kiełków fasoli mung
1 łyżka skrobi kukurydzianej
200 ml przygotowanego bulionu
200 ml sosu sojowego (typu kecap manis)
Sól
Mielony imbir
Papryka w proszku
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Zacznij od oczyszczenia kapusty stożkowej, usuń głąb, a liście pokrój w cienkie paski.
Następnie oczyść papryki i pokrój je na kawałki wielkości kęsa. Cebule obierz i pokrój z grubsza.
Oczyść dymkę i pokrój ją na mniejsze kawałki. Odcedź kiełki fasoli mung.
Rozgrzej
