Składniki
450 g mąki
2 łyżki oleju roślinnego
240 ml gorącej wody
Szczypta soli
Przygotowanie
Najpierw przesiej mąkę do miski. Następnie dodaj olej, odrobinę soli oraz gorącą wodę i wymieszaj.
Potem zagnieć ciasto, uformuj z niego kulę i włóż do foliowego woreczka.
Pozostaw ciasto na 20 minut, aby odpoczęło. Następnie podziel je na osiem równych części i uformuj z nich kulki.
Ponownie przykryj je folią i odstaw na 10 minut.
Na koniec cienko rozwałkuj każdą kulkę ciasta i smaż na suchej patelni z obu stron.
Podczas smażenia placki pięknie wyrastają;
