Żółte ciasto orzechowe – przepis, który przeszedł do historii!

Oto przepis na popularny świąteczny wypiek, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i prostotą wykonania.

Składniki:

6 białek

Szczypta soli

250 g masła

200 g cukru pudru

1 łyżka cukru wanilinowego

250 g mielonych orzechów laskowych

150 g mąki pszennej

Polewa:

6 żółtek

300 g cukru pudru

Przygotowanie:

Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Delikatnie wmieszaj do masy maślanej mielone orzechy i mąkę. Na koniec ostrożnie połącz całość z ubitą pianą z białek.

Rozsmaruj ciasto równomiernie na