To rustykalne danie z ziemniaków i jajek łączy w sobie gotowane ziemniaki z jajkami, mąką oraz podsmażoną mieszanką kurczaka, cebuli i papryki. Gdy masa ziemniaczana nabierze złocistobrązowej skórki, na wierzch wykłada się aromatyczne nadzienie z kurczaka, a następnie sery cheddar i mozzarella, które roztapiają się pod przykryciem. Całość zwieńczona jest kremowym sosem na bazie kwaśnej śmietany, majonezu, koperku, odrobiny cebuli i świeżej pietruszki.
Danie składa się z wyraźnych warstw, a do jego przygotowania wystarczą zwykłe garnki i patelnie. Ziemniaki najpierw gotuje się do miękkości, podczas gdy kurczaka, cebulę i paprykę
