To świetny sposób na kalafiora, jeśli masz ochotę na coś chrupiącego bez smażenia w głębokim tłuszczu. Aromatyczna panierka z serem i przyprawami sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji. ❤️
Na 4 porcje potrzebujesz:
1 średniego kalafiora, około 700–800 g
2 jajek
80 g bułki tartej lub panko
50 g drobno startego twardego sera
2 łyżek oliwy
1 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki oregano
soli i pieprzu
Na szybki sos:
150 g jogurtu greckiego
1 małego ząbka czosnku
1 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżki
