Sos myśliwski lepszy niż w restauracji – z 300 g pieczarek!

Składniki:

Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz!

300 g pieczarek

1–2 cebule

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

150 ml bulionu warzywnego

200 g śmietany

1/4 pęczka natki pietruszki

Sól, pieprz

Przygotowanie:

Najpierw oczyść pieczarki za pomocą pędzelka lub ręcznika papierowego. Następnie pokrój je w plasterki.

Obierz cebulę i drobno ją posiekaj.

Rozgrzej masło na patelni i zeszklij posiekaną cebulę.

Dodaj pieczarki i smaż je razem z cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

Gdy składniki nabiorą ładnego koloru, zmniejsz ogień; dodaj koncentrat pomidorowy i