Trzydniowa zupa oczyszczająca o niskiej zawartości węglowodanów – oczyszcza organizm, zwalcza stany zapalne i tłuszcz na brzuchu oraz przywraca uczucie lekkości.

Składniki

1 duża główka kalafiora

2 cukinie

1 pęczek selera naciowego

200 g świeżego szpinaku lub jarmużu

1 główka brokuła

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek

Kawałek imbiru (2–3 cm, świeży)

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżeczka kminu rzymskiego

½ łyżeczki chili (do smaku)

1 l bulionu warzywnego lub wywaru na kościach

Sok z połowy cytryny

Sól i pieprz

W życiu zdarzają się momenty, w których czujesz, że Twój organizm potrzebuje przerwy. Zbyt dużo ciężkiego jedzenia, dni wypełnione podjadaniem czekolady czy późne posiłki,