Te wypełnione mięsem ślimaczki są złociste i chrupiące z zewnątrz, a w środku zachwycają soczystością. Miękkie ciasto smarujemy aromatycznym nadzieniem mięsnym, zwijamy w roladę, kroimy na plastry i smażymy na patelni. To danie świetnie sprawdzi się jako sycący obiad, przekąska lub posiłek dla całej rodziny.
Składniki
Porcja na około 4 osoby:
Na ciasto:
350 g mąki
180 ml letniej wody
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1/2 opakowania suchych drożdży
Na nadzienie:
400 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanki wołowo-wieprzowej)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki
