czosnku, drobno posiekane
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki, posiekana
Olej do smażenia
Przygotowanie: W misce umieść mąkę, sól, cukier oraz suche drożdże.
Dodaj letnią wodę i olej, a następnie wyrób gładkie ciasto.
Przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia na około 30–45 minut, aż nieco zwiększy swoją objętość.
Aby przygotować nadzienie, połącz w misce mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, paprykę, sól, pieprz oraz
natkę pietruszki.
Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę mięsną.
Na lekko
