Autentyczny i szybki włoski krem Zabaione (gotowy w zaledwie 10 minut!)
Czas całkowity: 10 min.
Stopień trudności: niski
Liczba porcji: 4
Czym jest włoskie Zabaione?
Zabaione to klasyczny domowy deser, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Często jada się go jako przekąskę, a ze względu na swoje wartości odżywcze i właściwości dodające energii, bywa również traktowany jako pożywny, wzmacniający posiłek.
Pochodzenie Zabaione nie jest do końca jasne, a jego historia owiana jest legendami: niektórzy uważają, że nazwa wywodzi się z dialektu piemonckiego (słowo *zabaja*), podczas gdy inni wskazują na weneckie korzenie.
