żółtek, cukru i wina Marsala; można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Z kolei eggnog (tradycyjny napój świąteczny) zawiera całe jaja, mleko lub śmietankę, cukier oraz często mocny alkohol, taki jak rum lub bourbon; zazwyczaj serwuje się go na zimno.
Czy Zabaione zawiera alkohol? Czy można go pominąć?
Tak, tradycyjne Zabaione zawiera wino Marsala, które nadaje mu ciepły, aromatyczny smak. Alkohol można jednak pominąć lub zastąpić bezalkoholowym zamiennikiem – na przykład sokiem winogronowym. Można go również całkowicie wyeliminować, uzyskując łagodniejszą wersję, odpowiednią także dla dzieci, przy jednoczesnym zachowaniu
