stanowić element zbilansowanej diety.
SKŁADNIKI
2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 marchew, pokrojona w plastry
1 papryka, pokrojona w kawałki
1 mała główka białej kapusty, drobno poszatkowana
2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plastry
1 żółta cebula, posiekana
Ok. 700–800 ml wody lub bulionu warzywnego
Sól do smaku
Suszona bazylia do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
PRZYGOTOWANIE ZUPY:
- PRZYGOTUJ WARZYWA
Obierz ziemniaki i pokrój je w równą kostkę. Pokrój marchew i seler w plastry. Posiekaj paprykę, kapustę i cebulę.
Staraj się kroić warzywa na kawałki zbliżonej wielkości,
