- oleju. Smaż cebulę i czosnek na średnim ogniu przez 3–5 minut, aż się zarumienią.
- Wlej bulion na patelnię i dokładnie wymieszaj, zbierając z dna wszystkie smakowite pozostałości po smażeniu.
- Dodaj serek śmietankowy oraz musztardę. Energicznie mieszaj, aż składniki połączą się w kremowy sos.
- Dodaj podgotowaną brukselkę na patelnię i delikatnie wymieszaj ją z sosem.
- Jeśli wolisz gęstszy sos, wymieszaj odrobinę mąki ziemniaczanej z wodą i dodaj do zawartości patelni. Całość szybko doprowadź do wrzenia.
- Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymieszaj ostatni raz i podawaj na gorąco – jako
Brukselka w sosie z serka śmietankowego i musztardy – przepis na brukselkę w kremowym sosie z dodatkiem serka śmietankowego i musztardy.
