5-minutowe ciasto korzenne – przepis jak od babci

Składniki:
Na ciasto:
3 jajka
200 g cukru
1 opakowanie (ok. 8–10 g) cukru wanilinowego
2,5 dl mleka
2 dl oleju rzepakowego lub słonecznikowego
300 g mąki pszennej
1 opakowanie (ok. 16 g) proszku do pieczenia
2 łyżki niesłodzonego kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
100 g mielonych orzechów laskowych
Na polewę:
150 g ciemnej czekolady
50 g masła lub 3 łyżki śmietanki kremówki
40–50 g białej czekolady (opcjonalnie)
Przygotowanie:

  1. Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Dodaj mleko oraz olej i wymieszaj.